The Farmhouse

ここはRiver Marketのエリアにある、The Farmhouseというレストランで、ローカルのファーマーから仕入れた材料を調理しています。

リバーマーケットには国際色豊かなお店やレストランが並んでおり(ブラジル、イタリア、チャイナ、ベトナムetc)週末にはファーマーズマーケットもあるので、もの凄い混んでます。

半端な混み用ではありません。

カオスです。

駐車場は満タン、路上駐車も満タン、車を止めるだけでもの凄いエネルギーを消耗します(笑)

なので、週末には行きたくない所のひとつなのですが、この週末はいつも通っているジムのトレーナーのサプライズ誕生日パーティだったので行かなければなりませんでした。

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この日のスペシャルメニュー1はポークチョップでした。主人はこれをオーダー。バルサミコ酢の味付けでした。

写真ではわかりづらいですが、軽く1パウンドはありました。

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私が頼んだのはスペシャルメニュー2のニジマスのなんちゃら(名前忘れた…)です。野菜のシチュー(ポトフ?)にグリルで焼いたニジマスが一匹どっかーん!と乗っかってました(汗)

ひとつ残念だったのはポトフが甘かった。塩気が足りない…というより、塩と砂糖を間違った?と思えるような甘さだったことです。

全部食べたけどね、フフフ。

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お昼寝

残暑お見舞い申し上げます。

2月に保存してあった記事を発見しました。

Waterlogueというアプリで加工した写真も雪景色です(笑)

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文太と昼寝の様子です。やっぱり2月だわ、がっつり着込んでますね。

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